Les plus beaux marchés de Noël d’Alsace

Comme chaque année, dès la fin du mois de novembre, la magie de Noël s’empare des grandes villes françaises. La plus connue reste Strasbourg en Alsace mais nous vous embarquons à la découverte des plus beaux marchés de Noël de la région.

 

Strasbourg, avec ses marchés de Noël authentiques, est une ville féerique pour les Strasbourgeois, comme pour les deux millions de visiteurs qui viennent de très nombreuses régions de France et du monde, s’imprégner de cette atmosphère si particulière.

Nous adorons chaque année découvrir de nouveaux marchés de Noël pour nous plonger dans cette ambiance magique et retomber en enfance. Je vous invite d’ailleurs à lire nos autres articles pour découvrir ces très beaux marchés de Noël d’Europe:

• Le marché de Noël de Prague
• Le marché de Noël de Cologne

Depuis toujours, la fête de Noël prend une dimension unique en Alsace. Cependant avec l’arrivée massive des touristes, vous pouvez être déçus de ne pas toujours trouver l’authenticité en particulier à Strasbourg. C’est pourquoi nous avons décidé le temps d’un weekend de 3 jours, de découvrir d’autres petits villages de la région qui sont parfois moins connus des voyageurs mais très appréciés des locaux. Voici donc notre itinéraire en voiture, nous allons commencer par Otrott, puis Obernai en continuant par Gertwiller, Colmar puis terminer par Strasbourg.

| OTTROTT | UN PETIT VILLAGE CHARMANT

Nous avons été de passage pour une nuit dans ce charmant petit village sur la route des vins, réputé pour son vin rouge léger le vin d’Ottrott. C’est le point de départ de notre périple en Alsace et c’est également ici que nous avons fait la connaissance de Catherine Fritze, vigneronne récoltant de la région, véritable alsacienne qui vend de nombreux produits du terroir dans son tout petit magasin et qui vous fait déguster quelques très bons verres de vins locaux. Nous y avons acheté du bon vin que je vous recommande, l’Alsace Auxerrois (environ 6€ la bouteille), le Pinot Gris Affenberg (environ 6€ la bouteille), le Gwurztraminer affenberg vendanges (vin sucré et qui se boit frais, environ 21,50€ la bouteille) ou encore le Soleil d’automne affenberg (environ 14€ la bouteille)

Ottrott est un joli village touristique des Vosges, réputé pour ses châteaux, son monastère du Mont Ste Odile, son fameux rouge d’Ottrott et pour son hôtellerie florissante. Nous avons aimé l’hôtel où nous avons logé, le calme de ce petit village et notre petite boutique authentique pour acheter du vin.

Découvrez notre expérience d’une nuit à Ottrott

Envie de vous reposer dans lieu paisible ? On vous a déniché l’adresse qu’il vous faut pour poser vos valises au cœur de la route des vins d’Alsace dans un secteur où se multiplient les petits marchés de Noël. On vous présente l’hostellerie des Châteaux, une maison d’excellence à Ottrott, entre vignes et forêts d’Alsace. Cet établissement familiale sur cinq étages est tenue par Aurélie et Guillaume et possède 4 étoiles. Il se situe sur une colline et en haut de la petite rue pavé de ce village typiquement alsacien avec ses maisons à colombages, réputé notamment pour son vin rouge, le vin d’Ottrott. On vient ici pour sa nature et la culture des saveurs, son calme et la formule bien être, sa convivialité et son raffinement.

L’hôtel est avant tout une ancienne maison de maître du 17ème siècle, classée aujourd’hui monument historique. Il est très joliment décoré et mêle à la fois tradition et modernité, le tout dans l’authenticité. On y ressent une atmosphère cosy dès l’arrivée à la réception. Il dispose de 67 chambres et suites de 20 à 70 m2 à la décoration parfois contemporaine parfois traditionnelle mais toujours avec une note alsacienne. Certaines sont également équipées d’un sauna et d’un hammam privatif. La chaleur des boiseries associée à la force de la pierre vous procurent une atmosphère où la convivialité côtoie l’élégance.Tout inspire à la sobriété et l’élégance: couloirs feutrés, parquets massifs modernes, ambiance campagne chic, portes en bois décorées et cérusées. Nous avons testé une suite supérieur avec sa salle de bain équipée d’une baignoire balnéo et d’une belle douche. La literie est bien évidemment très agréable et appréciable dans les lits king size. Succombez à votre petit cadeau d’accueil: un mini kouglof absolument délicieux.

Nous avons également déjeuné au restaurant gastronomique de l’hôtel, renommé dans la région. C’est un avant goût de la gastronomie alsacienne mélangée aux produits du terroir que vous pourrez savourer au restaurant de l’hôtel. La cuisine du chef Ernest Schaetzel est raffinée, sublimée par les vins d’Alsace dont le fameux vin rouge d’Ottrott et le service très professionnel digne des très bonnes maisons françaises. Au final, un vrai moment de plaisir avec pour nous, la déclinaison de cinq plats mêlant des mets au fois gras, aux noix de St Jacques rôties avec son écume de la mer, à la biche au chocolat extra bitter ainsi que son entremet meringue marron. Un espace bar/louange avec bar à cigares vous permettra de finir votre soirée et de gouter aux digestifs d’Alsace dont le fameux Gewurztraminer, le gratte cul, le cognac Ellipse.

Le spa de l’hostellerie des Châteaux  a été le tout premier spa d’Alsace à ouvrir et c’est l’un des spas les plus complets de la région. Ce havre de paix très complet s’étend sur 1000 m2: on se croirait dans la Rome antique avec tout ce marbre, ces statues et colonnes présentes ! On y trouve un espace serenity pour les soins, massages, enveloppement du corps,  mais aussi une très belle piscine donnant sur les jardins de la propriété, un grand jacuzzi, un laconium, un solarium extérieur, des fauteuils chauffants, une salle de repos avec lits de flottaison, trois espaces détente, trois hammams aux températures, aux huiles essentielles et aux vertus différentes, deux saunas dont un absolument merveilleux avec vue sur l’extérieur. Tous les ingrédients sont réunis pour que ce spa remporte un succès immédiat et vous ressource au maximum: ambiance zen, chromothérapie.

| OBERNAI ET SON MARCHÉ CONVIVIAL

Obernai mise sur la convivialité et l’authenticité avec un marché de noël plus familial, autour des saveurs et de l’artisanat. Partez à la rencontre d’artisans passionnés et dotés d’un vrai savoir-faire. Installés dans le village de noël au pied des remparts, ces jolis chalets en bois du marché de noël, nous mettent en appétit avec cette gastronomie savoureuse à base de produits du terroir et vous invitent à la dégustation entre senteurs de pains d’épices et effluves de vin chaud. La ville a prévu des animations pendant les fêtes avec balades en calèche impériale, démonstrations de soufflage de verre, circuits en crèches alsaciennes… Nous avons aimé le côté plus familiale du marché d’Obernai. Ce sont plus des locaux qui viennent se retrouver en famille et entre amis pour partager un moment convivial autour d’un vin chaud ou d’une bière alsacienne. Nous l’avons fait en journée mais il paraitrait que de nuit, il est encore plus beau car il offre la chaleur et la magie d’un véritable Noël alsacien.

| GERTWILLER, LA TRADITION DU PAIN D’ÉPICES DEPUIS 1768 

Ici, c’est plus un voyage gourmand au pays des douceurs, une étape à ne pas manquer pour petits et grands. A première vue, ce tout petit village n’a rien d’attrayant mais il reste une étape fort sympathique et intéressante surtout pour le porte monnaie (à titre de comparaison, un grand christollen, ce gâteau de Noël alsacien fourré aux fruits et pâte d’amande, est vendu 10€ en moyenne sur les marchés des grandes villes mais il s’achète dans ce magasin autour des 4 euros).

La maison Fortwenger vous emmène dans le monde féerique du Mannele, ce petit bonhomme en pain d’épices immanquable sur les marchés de Noël.  Vous serez surpris par les animations visuelles, sonores et olfactives de cet endroit, dans un décor de rêve pour petits et grands. Je pense que c’est l’endroit idéal pour ramener le savoureux pain d’épices.

Depuis 1768, ils sont fabriqués dans le respect de la tradition: les ingrédients sont de qualité mais ça reste quand même une usine qui brasse beaucoup de monde! Je dirai même que c’est de la folie! Les gens s’arrachent les boites de bredele, les mugs et toute la décoration de cette marque de renom. Cependant je vous recommande d’aller y faire un tour, pour ne serait ce que le joli musée qu’ils ont crée mais aussi pour voir les artisans à l’œuvre préparer la fameuse pâte, décorer les petits sujets à la main, autant d’étapes qui exigent doigté et amour du métier.

Nous avons aimé l’ambiance familiale, les prix vraiment moins chers que sur les marchés de Noël et le fait que ces pains d’épices soient fabriqués dans ce tout petit atelier.

Non loin de Gertwiller, le chalet « la Foret des Elfes » à Eichhoffen situé au parking des remparts vous propose des décorations de noël fabriquées à la main par les céramiques. Ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h (fermé le jeudi matin). Découvrez leur boutique ici.

| COLMAR, LE MARCHE DE NOËL AUTHENTIQUE, NOTRE COUP DE 🖤

Beaucoup d’alsaciens nous ont dit de nous rendre à Colmar pour Noël et nous comprenons mieux pourquoi. C’est un VRAI marché de Noël qui vous attend avec de beaux chalets en bois, de la décoration locale disséminée un peu partout, des tissus et de l’artisanat alsacien. Si vous souhaitez par exemple ramener un souvenir authentique, achetez des boules noël faites à la main dans leur atelier place Unterlinden. Nous avons aimé l’authenticité absolue de cet endroit. On doit quand même vous avouer qu’il y a beaucoup mais beaucoup de monde, ça serait notre seul point négatif!

• Faites une petite pausé café chez Jadis et Gourmande. (8 place du marché aux fruits)
• Restaurant la Terrasse du marché
• Restaurant La Soï pour des tartes flambées
• Salon de thé l’Artemis
• Le Croissant doré
• Restaurant Stam

| STRASBOURG, CAPITALE DE LUMIÈRE

Je me dois tout de même de vous mettre dans ma sélection Strasbourg, cette ville particulièrement scintillante le soir. Selon nous, elle est encore plus belle quand la nuit tombe car toutes ses lumières réparties dans les quatre coins de la ville s’illuminent pour notre plus grand bonheur. Les rues, les maisons, les façades, les églises, les fenêtres et balcons brillent de mille feux grâce aux innombrables décorations toutes plus originales les unes que les autres. Si pour les grands comme les petits, Noël à Strasbourg constitue un dépaysement, le véritable enchantement reste véritablement la lumière exceptionnelle qui sublime les bâtiments, les rues et les places.

Avec ses 300 chalets répartis au cœur de Strasbourg, le marché de noël de Strasbourg est l’un des plus anciens et l’un des plus grands d’Europe. La ville perpétue la tradition d’un Noël alsacien authentique dans lequel vous trouverez des produits alimentaires régionaux ou pas toujours (stands bretons, midi Pyrénées..). L’ambiance est chaleureuse et conviviale mais la ville est extrêmement bondée du coup les passages dans les allées sont parfois difficiles!

Comme toutes les années, la ville met à l’honneur un pays pour raviver vos papilles et l’année où nous y étions, c’était le Portugal qui avait été choisi. Le village portugais place Gutenberg, présentait les spécialités gastronomiques typiques (pasteis de nata, charcuteries, vins, bières…) et produits d’artisanats locaux (tambours, broderies…). De très nombreuses manifestations culturelles et musicales sont également au rendez vous.

Nous avons aimé les lumières de Strasbourg le soir. Elles donnent un cachet unique à la ville et révèlent la très belle décoration de Noël alsacien. On regrette un peu le manque d’authenticité dans certains chalets, le fait qu’il y ait beaucoup de monde et que les prix soient un peu trop élevés si vous comparez aux autres villages.

QUELS ENDROITS PRIVILÉGIER A STRASBOURG ?

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Si vous avez un peu de temps devant vous, faites les tous tranquillement sans vous presser mais si comme nous, vous ne disposez que d’une journée, choisissez:

1.Place Kléber

• pour son grand sapin érigé de 30 mètres de haut, symbole incontournable de la ville.
• pour sa scène aménagée pour des chants de noël.
• pour le meilleur vin chaud que nous avons gouté (à droite du sapin).
• pour les ateliers de noël pour vos enfants, contes et spectacles.

2. Place du temple neuf ou « Le carré d’or »

• Entre les rues du temple neuf, rue du chaudron, rue des orfèvres et rue des sangliers. Les décorations sont tellement belles, c’est un régal pour les yeux! Vos enfants apprécieront la boutique du célèbre conte Hanssen & Gretel (7 rue du Chaudron). Nous, nous sommes retombés en enfance !

3. Plage Broglie

• Aujourd’hui le Christkindelsmärik est l’un des plus anciens marchés de Noël en Europe qui témoigne de la richesse des traditions de la nativité en Alsace.

4. Place du marché aux poissons suivi de la place de la cathédrale

• marché des délices de Noël d’Alsace (bredele, vin blanc chaud, foie gras et bières) tenu par des producteurs de la région

5. Place de la cathédrale

• Elle est particulièrement très belle le soir quand tout scintille!

6. La petite France

• C’est ici que vous pourrez acheter les boules de noël produites de manière artisanale dans l’atelier de Meisenthal, place Benjamin Zix. Chaque année, une boule est imaginée puis crée alors rapportez la votre. Allez voir également le lustre géant installé à l’angle de la Grand’ rue et de la rue du Fossé des tanneurs.

| BONS PLANS A STRASBOURG

Pour ceux qui n’ont que très peu de temps à Strasbourg et qui souhaitent voir le meilleur des marchés de Noël, je vous propose les activités suivantes:

➡️  Traverser la vieille ville et le quartier de Neustadt de Strasbourg lors d’une excursion de 2,5 h à vélo. Découvrez les marchés de Noël et profitez de l’ambiance festive. Cliquez ici pour vérifier les disponibilités et réserver.

➡️  Si vous aimez découvrir les saveurs Alsaciennes, faites cette visite à pied de 2h un jour de marché le mercredi et le vendredi et goûtez quelques-uns des meilleurs produits alsaciens en chemin. Cliquez ici pour vérifier les disponibilités et réserver.

NOS ADRESSES GOURMANDES ET CONSEILS POUR VISITER STRASBOURG

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Si vous devez vous rendre à Strasbourg pendant les Marchés de Noël, il est impératif de réserver les hébergements et les restaurants à l’avance !

| Où gouter les meilleures tartes flambées d’Alsace ?

Surement à l‘auberge à L’espérance de Handschuheim, à 20 bonnes minutes en voiture de Strasbourg. Ici on vous sert de belles flammekueche au feu de bois, du mercredi au dimanche en soirée. Pensez à réserver car c’est l’adresse des locaux. Ici on commence par la traditionnelle puis on enchaine sur la gratinée pour terminer par la tarte flambée au munster. Car oui le concept est de commander autant de tartes flambées que vous voulez. Quand vous en avez marre vous dites STOP et vous payez ce que vous avez commandé, j’adore l’idée!

| Où manger une bonne choucroute ?

Bien évidemment à la Maison Kammerzel de Strasbourg (attention c’est très touristique mais l’endroit est très beau face à la cathédrale et les petits stands en bois) ou bien juste en face, Au Dauphin. Plusieurs stands vendent à emporter des munstiflettes ou encore des choucroutes mais 7€ la petite portion de 150 grammes, c’est tout de même cher et pas toujours très bon! Vous pouvez aussi tester le Wintsub Chez Yvonne, qui vous propose des spécialités dans la pure tradition Alsacienne.

| Où boire un bon verre de vin chaud ?

Un peu partout car tous les stands en proposent mais nous avons suivi les conseils d’alsaciens. Nous avons testé le vin aux épices place Brogli juste à côté du sapin de noël. Vous trouverez deux stands dont un qui stipule  » toujours imité jamais égalé « . C’est ici qu’il est particulièrement bon!

| Nos autres adresses conseillées

• La Corde à linge dans la petite France (réservation obligatoire )
• Les Chauvins père et fils pour des tapas Alsaciens
• Restaurant La finette
• Winstub La petite Venise
• La micro brasserie La Lanterne
• Le café Bretelles pour son chaï latte
• Le botaniste pour une cuisine végétarienne
• Madame Julia pour vous faire un petit brunch avant de repartir

| Où dormir à Strasbourg ?

Il est très important de réserver au plus vite vos hébergements car le marché de Noël attire des millions de visiteurs! Tout est souvent plein des mois à l’avance. Si vous ne restez qu’à Strasbourg, je vous conseille de loger en plein centre et dans une maison de charme avec les Colombages.

Mes coups de cœur à Strasbourg:

• Hôtel Cour du Corbeau

• L’hôtel Cathédrale pour sa vue face à la cathédrale

• L’hôtel Voco dans le centre de Strasbourg

• Hôtel de l’Europe dans la petite France

➡️  Comme toutes grandes villes, vous trouverez un large choix d’hébergements pour vous loger. Je vous invite d’ailleurs à profiter de notre réduction sur Airbnb si vous recherchez plus un appartement.

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| Se rendre à Strasbourg

• Le TGV est une bonne option pour rejoindre Strasbourg depuis Paris, avec des prix très attractifs. Comptez 2h de TGV depuis Paris. Trouvez votre billet de train pour Strasbourg au meilleur prix !

• N’oubliez pas également de regarder les trains avec Ouigo car vous pouvez trouver des touts petits prix! Trouvez des billets de train pour Strasbourg à petits prix.

• Strasbourg est aussi facilement accessible en avion, si vous vous y prenez à l’avance, comptez moins d’une centaine d’euros l’aller retour depuis Paris. Trouvez votre vol avec Skyscanner

• Une fois sur place, pensez à louer une voiture pour sillonner de marchés en marchés. Elle vous sera indispensable. Trouvez ici votre location de voiture au meilleur prix. Depuis Paris, comptez 4h30 à 5h de route pour vous rendre à Strasbourg. La voiture vous permet d’être plus flexible et de visiter des petits marchés authentiques.

Il y a d’autres petits marchés que nous n’avons pas eu le temps de voir comme celui de kaysersberg, Riquewihr (marché de Noël pittoresque uniquement le samedi et dimanche), Ribeauvillé pour son marché de noël médiéval, Erstein pour le marché des sucreries, Turckheim pour l’ouverture de son calendrier de l’avent sur la place du village en compagnie des enfants, ou encore Eguisheim apparemment le village préféré des français car c’est le plus traditionnel. Si vous avez des bonnes adresses à partager, n’hésitez pas à laisser un commentaire, je les rajouterai à la liste.

Avant de partir, je vous invite également à lire nos autres articles pour découvrir de très beaux marchés de Noël d’Europe qui vous séduiront à coups surs.

• Le marché de Noël de Prague
• Le marché de Noël de Cologne