Votre séjour au Chili commencera et/ou finira certainement par la capitale, Santiago de Chili. L’occasion de s’arrêter deux jours pour prendre l’atmosphère de cette grande ville de près de 5 millions d’habitants. Nous vous proposons donc nos incontournables avec les quartiers de Bellavista, Santa Lucia et sur les alentours de la place de las armas, représentant l’essentiel des intérêts touristiques de la ville.
1. LE QUARTIER BELLAVISTA
C’est le quartier bohème de la ville et le quartier pour sortir. Ici, vous trouverez de nombreux bars, restaurants et bodegas essentiellement situés entre les rues « Ernesto Pinto Lagarrigue » et « Constitucion« .
Rendez-vous donc à « Bocanariz » pour déguster de bons vins chiliens, à « CHIPE LIBRE » (rue José Victorino Lastarria 282, Santiago, Región Metropolitana) pour goûter un bon Pisco Sour, ou à « Panko » pour manger des sushis rue José victorieno Lastarria (oui, les chiliens sont fans des sushis, vous vous en rendrez vite compte ).
Si un diner avec vue sur le quartier vous tente, allez chez « Mathilda » qui offre un des seuls rooftop de la ville et une cuisine chilienne. Le restaurant se situe tout en bas dans le bas de la rue Chucre manzur.
C’est d’ailleurs dans cette rue que vous pourrez aller voir la célèbre maison de Pablo Neruda, réhabilitée en musée.
Enfin, ne manquez pas de faire un tour par le Patio Bellavista. C’est l’endroit idéal si vous recherchez un lieu moderne et tendance pour passer une soirée dans une ambiance très conviviale avec une certaine effervescence de début de soirée.
En arpentant les rues de ce quartier, vous aurez un avant goût de ce qui vous attend à Valparaiso. Des graffitis décorent les murs des maisons dans un esprit Street Art appréciable, et en remontant la rue Pio nono, vous arriverez au petit funiculaire à destination de La terrasse Bellavista et de la grande statue de San Cristobal (le saint patron des voyageurs) dominant la ville. De là-haut, sur la colline, vous aurez une vue imprenable sur Santiago. A ne pas manquer! Prix: (2500 pesos allez/retour par personne soit 5000 pesos à 2)
2. LE QUARTIER SANTA LUCIA
En allant vers ce quartier situé au Sud de Bellavista, de l’autre côté de la rivière, vous passerez par le « Parque forestal« .
Prenez le temps de le traverser en fin d’après-midi en chantant ou en pensant à la chanson de Brassens, « les amoureux qui se bécotent sur les bancs publics », car les chiliens n’hésitent pas à montrer au grand jour leur amour non seulement sur les bancs mais également sur les pelouses. Un instant rafraîchissant et une vue du côté « latin » des chiliens!
Au milieu du parc et pour les amoureux de musée, se trouve le musée des beaux arts. Et en descendant la rue, vous arriverez vers le quartier Santa Lucia.
Prenez l’ascenseur (gratuit) ou montez par les chemins jusqu’au point de vue qui surplombe le quartier et ses alentours. La vue est assez sympa et vous pourrez prendre votre temps sur un des nombreux banc du parc.
3. LE QUARTIER DE LA PLAZA DEL ARMAS
En redescendant de Santa Lucia, vous pourrez vous diriger vers la place des armes. L’occasion de découvrir le musée de l’histoire national qui vous en apprendra un peu plus sur l’histoire du pays (gratuit mais malheureusement qu’en espagnol).
Vous pourrez également aller sur la cathédrale faisant l’angle de la place. Elle est toujours vivante car les chiliens restent encore assez pratiquant et vous pourrez vite vous en apercevoir en passant le pas de sa porte et voir la ferveur catholique de l’Amérique du Sud.
Un peu plus haut, dans la rue du 21 mai, vous pourrez aller vous promener au marché central (el mercado central), designé par Mr. Gustave Eiffel. Vous pourrez y déjeuner avec les locaux et y tester les empanadas au comptoir (ces chaussons fourrés à la viande ou au fromage) tout en appréciant l’authenticité des lieux.
√ Enfin, n’oubliez pas que Santiago du chili est une ville qui peut être dangereuse. Alors faites attention à vos affaires car les vols à l’arraché sont légions dans les rues ou les transports en communs.
√ Comme toujours dans ces cas-la, le bon sens prédomine, donc ne mettez pas en avant vos objets de valeurs et évitez les sorties trop nocturnes.
√ Côté hôtelier, différentes auberges et hôtels sont présent dans le quartier de Bellavista notamment. Nous étions à l’auberge « casa mosaico » dans le quartier barrio, que nous avons aimé pour son style ancien et sa bonne tenue, le tout dans une ambiance chilienne et internationale. (1000 pesos chiliens/p en dortoir)
√ le plus haut mirador d’Amérique du sud se trouve à Santiago à Costanera center Mall « Skycostanera«
√ Où manger ?
Si vous souhaitez découvrir des petits restaurants ou bodegas à Santiago du chili, rendez vous à Bocanariz pour déguster du vin chilien, à CHPE Libre pour gouter au fameux pisco et à Panko pour manger des sushis (rue José Victoriens lastarria). Envie d’une pizza ou de manger italien, dirigez vous vers Tiramisu (isidora Goyenechea, metre el golf). Autre petite adresse, le Barrica 94 et le Red bar du côté de Patio Bellavista, Hôtel Don Santiago cuisine des produits bio, restaurant Giratorio à Nueva providencia, un lieu à la mode avec une belle vue sur le toit.
√ vol Santiago -> Punta Arenas, 3h de vol avec Lan airlines. Autre compagnie aerolineas. Découvrez notre article sur notre croisière en terre de feu, à l’extrême sud du chili, à la pointe de la Patagonie.
